2017/05
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ガトーショコラ
職場でロイズのチョコのお取り寄せの話から
バレンタインの話になり~
ひょんなことから作るハメになったガトーショコラ

先日作って持っていきました。
DSC03112_5_1_1_1.jpg

ホールで持っていくのって味見できないから
ドキドキなんですが、上手に焼けたようで
「美味しい~」と言っていただきました。
18センチのホールですが約20人いたので本当に
少しずつのおすそ分けでした~。
(かえってよかったかもネ

作り方のレシピはこちらです。
http://cookpad.com/recipe/720298
オーブンで焼く時間ですがレシピは40分ですが
うちのオーブンでは1時間かかりました。
竹串をさしてしっかり焼き加減をチェックしましょう。
卵白を本当にツヤツヤになるまで
しっかりとあわ立てるのがポイントです。
それさえ守ればあとは難しいことは何もナシ♪

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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

No title
凄く美味しそうに焼けてますね♪

ガトーショコラは いつも上手く膨らんでくれなくて。。。

このレシピで挑戦してみますね!(^^)!
No title
wahaha-mama さん
分かります。
実は別レシピで一回失敗したの。
このレシピで卵白を固く固く
しっかりあわ立てるように
気をつけたら美味しくできました。
是非作ってみてくださいね。

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